甜蜜蜜法国可立饼
可立饼的起源与传说
crepes起源于法国布列塔尼省(brittany),布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具有特色的就是风靡海内外的可立饼(crepes)。据说可立饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生。有一年遇到饥荒岛上没有任何粮食,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿。后来这薄薄的煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。 可立饼代表了独特的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸,淡两种口味,我们经营时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。可立饼的材料简单,饼皮是一种扇形画面的半开圆形,至于内陷可用各式各样的家常食材,包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等。最受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味,抹草莓。杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍,街上小摊子卖的甜可丽,则是午饭后、晚餐前的重要小吃。
五大优势及开业优惠
时尚必将流行:法国可立饼是现代科技与美食休闲文化的结合物,曾经有人分析可立饼在台湾小吃中独当一面的原因,在于可立饼提供了另一种中西小吃的选择,并拜国人推崇心理所赐。可立饼的成功在于“定位清楚”,符合“现代人的需求”。 制作极富观赏性:其制作过程极富观赏性:当饼浆在加热的可立饼盘上旋平之后,稍即成为香气四溢薄如纸片的饼衣,随后在蛋黄色或者是奶黄色的饼衣上镶拼各类新鲜水果,如凤梨、士多啤梨、芒果、火龙果、奇异果、提子、香蕉、或者是朱古力、冰激凌,也可以加入各类香酥鸡丝、鱼丝、肉丝等。再表上忌廉和稀果糖等配料增味调色之后,一副带有浓烈异域文化色彩如同扇画般的现代美是艺术品即告完成。 好看和独特的法国风味是可立饼的最大卖点。 独特的销售方式:用高科技仿真技术制作模型展卖是他独有的营销手段。这些模型将各式各样的可立饼用美丽的图案把产品材料内容鲜活的展示给消费者,提高了产品的品味与附加值。可立饼专营店的新奇特性质和产品鲜美亮丽的外形,常引得行人瞩目观赏,观赏之下往往就会购买品尝。投资小、利润丰厚:有5—10平方的门面就可以开一家甜蜜蜜法国可立饼屋。也可以在商场和超市、小吃城的摊位经营,由于占地面积小,租金就低,设备和原材料的投资也不大,一般投资在5000—10000元就可以开店。可立饼粉每公斤20元,可以生产300个可立饼皮,每张饼皮的成本是0.35元,加上里面的各种陷料,一个可立饼的成本一般在0.8元—1.5元左右,市场售价3.0元—8.0元,利润高达80%,每天出售200个可立饼即可获纯利400—600元。 无风险顺利开店:总部向投资者提供开店经营的整体解决方案和全部经营策略,包括店铺设计、开店要诀、服务要诀、加盟授权、开店资格等开店知识和条件。因此,投资者无需经验,只需复制总部提供的经验和模式,即可轻松创业,坐享商机。
投资方式
1.加盟费3680元,总部为加盟商提供加盟授权、技术培训、店面形象设计等等一系列的服务。 2.为确保产品品质,维护品牌形象也由可立饼粉总部统一提供给加盟商。 3.赠送加盟商设备和用品:可立饼机 1 台,打蛋器 1 只,T形杆 1 支,铲刀 1 把,形象海报光盘 1 张,培训手册 1 份,授权牌匾 1 个,店员服装2套。 4.路途远不方便来总部接受培训的,可以采取函授的方式加盟。函授可通过光盘、培训手册进行培训。因为技术的关键是可立饼制作及配方,所以可立饼怎么制作,通过培训手册、光盘,多看几遍即可学会。如果实在不懂可随时来电咨询。函授加盟者可先汇 400 元定金,收到我们的设备和加盟授权书后,把余款交给物流公司就可以了。
品种展示
| ★玉米肉松可立饼 |
★蔬菜沙拉可立饼 |
★原味可立饼 |
★柠檬巧克力可立饼 |
| ★豪华总汇可立饼 |
★玉米起士可立饼 |
★草莓巧克力可立饼 |
★冰激凌可立饼 |
| ★花生巧克力可立饼 |
★海鲜总汇可立饼 |
★田园牛肉可立饼 |
★水果布丁可立饼 |
| ★黄桃果酱可立饼 |
★草莓果酱可立饼 |
★蟹肉沙拉可立饼 |
★香蕉忌廉可立饼 |
| ★火腿起士可立饼 |
★香肠起士可立饼 |
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