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项目介绍
香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅无兴。”诗中的胡麻饼指的就是现
在的“香酥牛肉饼”。幸福飘香品牌牛肉饼在继承了传统的制作工艺的基础上又进行了新的创新和突破，并赋予香酥牛肉饼崭新的品牌形象。
香酥牛肉饼风味独特，营养丰富，鲜香肉嫩，面脆油香，外形玲珑剔透，入口油而不腻。其中配料中含有调节人体技能的30多种上等中药材，具有养颜美容，滋肺益胃，改善睡眠，调节血脂，保护肝
脏，强壮补虚等特殊功效。
产品特色
 色泽诱人：牛肉饼呈金黄色，外皮薄如秋刀，形似满月，饼丝晶莹剔透，丝丝相扣，光是看上去就已十分诱人。
口味独特：口感外酥里嫩，入口油而不腻，肉馅鲜香无比，刚刚出炉的饼散发令人垂涎的香气。
营养丰富：香酥牛肉饼富含丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物。全部采用天然香料制作，绿色健康营养。
味美价廉：色香味美并精选数十种香味料烤制而成的香酥牛肉饼仅售1.5元/个，成为每个人都能享受的美味。
工艺严格：香酥牛肉饼从面粉的选择，肉沫的加工，作料的调配，烘烤的时间都有严格的工艺流程，从而保证了香酥牛肉饼的色、香、味的一致性。
香酥牛肉饼以色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名。更重要的是牛肉饼制作工艺非常具有观赏性，特别是饼要出炉的时候的香气，令人垂涎。
项目分析
项目分析——投资小、起点低、易操作、易管理、成功率高
经营方式——经外卖为主，可以单店经营牛肉饼，也可以在商场、超市摊位经营牛肉饼。还可以和其他休闲类小吃搭配销售。
店址选择——选址灵活，车站、学校、商业街、商场、集贸市场等等人流大的地方都可以。
利润分析——每个饼用面粉35克，面的成本的0.09元，每个饼的用肉量是25克，牛肉的成本是0.5元，调味料和油每个成 本是0.15元 左右，每个饼的成本是0.74元，售价1.5元，每个饼的利润是0.76元，即使每天销售1000个饼，可获利760元，扣除其他费用200元，月利润可达16800元。
加盟费——4800元（加盟后不再收取其它费用和保证金）
开业赠品——电饼档一台、工作服２件、工作帽２顶、授权铜牌１块、技术资料１份、VI形象光盘１张、统一的外卖形象和店面招牌，统一的包装、全程跟踪服务
培训方式——可到总部接受技术培训，路途远的客户可以通过技术资料函授学习。
形象系统
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百姓